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秋季养生汤怎么做?滋阴润燥养生汤推荐[图]

2019-10-09 15:51:27来源:励志吧0次阅读

秋季的时候,天气逐渐寒冷,需要适当的进补,补充身体的营养,提高身体的御寒能力,秋季可以喝一些汤,喝起来美味营养,而且也很暖和,适合秋冬的时候吃,那么秋季养生汤怎么做?滋阴润燥养生汤为大家推荐,下面一起来看看吧!

1、秋季养生汤推荐

(1)冬瓜虾肉汤

食材:新鲜的虾肉300克、冬瓜800克、生姜片3片。

做法:将冬瓜洗净,去除皮,切为块状;将冬瓜放入清水中焖煮30分钟左右,清水约1500毫升;待水沸腾、冬瓜变软后,加入新鲜的虾肉和姜片;转小火焖煮5分钟左右,下适量的盐和胡椒粉即可。

营养价值:虾肉性温和味甘甜,有养肝益肾、滋阴养气、开胃祛湿的作用,冬瓜性凉,与虾肉同煮,温凉结合,养生益肾,寒性体质者也可以食用。

(2)红枣红豆汤

食材:红枣20粒、红豆200克、红糖100克。

做法:将红豆洗净,在清水中泡30分钟;红枣洗净后,晾干放置容器中;将红豆放入1000毫升的清水中,文火焖煮40分钟左右加入红枣;待红枣变软变烂,糖水颜色逐渐变红后加入红糖即可。

营养价值:红枣具有养气补血、养血益脾、安神补血的功效,红豆具有祛湿解毒、化痰止咳的功效,秋季食用可达到极佳的养生效果,特别适宜女性朋友饮用。

(3)银耳鸡肉汤

食材:银耳100克、鸡肉200克、生姜3片。

做法:将银耳洗净用清水泡30分钟左右;鸡肉洗净切成丁状,在沸水中滚片刻捞起,祛除鸡肉的腥味;在炖锅中加入1500毫升的清水,一齐放入鸡肉和生姜,焖煮30分钟左右,然后加入银耳继续焖煮,大概20分钟后,加入适量的盐和冰糖即可。

营养价值:鸡肉性热、银耳性凉,温凉相结合,寒性热性体质者都可以食用,银耳鸡肉汤含有丰富的维生素和矿物质,银耳还能败火祛毒,在满足人体营养需求的同时,还能缓解干燥秋季人体的不适感。

2、秋季干燥如何喝水

生活中常喝的饮品包括白水、茶水、饮料等,白水不含能量、解渴,是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。

白开水容易透过细胞膜进入细胞,促进人体的新陈代谢,增加血液中的血红蛋白含量,提高机体免疫功能,增强人体抗病能力,是最符合人体需要的饮用水,并且干净卫生、制作简单、经济实惠,是饮品中的最佳选择。矿泉水、矿物质水、纯净水等也可以作为一种选择,但不宜作为主要的饮用水。

一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过多刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。煮沸后自然冷却的凉开水容易透过细胞膜促进人体的新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,增强机体免疫功能,提高人体抗病能力。经常喝凉白开的人,也不容易产生疲劳感。

喝水时间应分配在一天中的任何时刻,原则是少量多次,每次200毫升左右。一夜的睡眠会丢失不少水分,尽管在起床后没有口渴感,但体内仍然会因为缺水而出现血液粘稠。早晨起床后喝一杯凉开水(150毫升)可以降低血液粘度,增加循环血容量。

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