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一岁宝宝吃什么菜好?一岁宝宝四季食谱推荐[图]

2019-10-08 23:58:17来源:励志吧0次阅读

一岁左右的宝宝,正是长身体的时候,身体发育速度会很快,需要及时的补充营养,生活中很多食材营养丰富,可以做出美味的菜肴,适合宝宝吃,不同的季节,适合吃的菜有所不同,那么一岁宝宝吃什么菜好?一岁宝宝四季食谱推荐,一起来看看吧!

1、一岁宝宝的四季食谱

1、春季:

一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱:

早餐:豆沙奶发羔25克鸡蛋粥25克

午餐:猪肝摊鸡蛋50克软饭50克

午点:梨汁糯米粥50克

晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克小萝卜丝汤

2、夏季:

推荐食谱:

早餐:牛奶葡萄干发糕25克豆浆100克

中餐:西红柿鱼丸汤软饭50克

午点:大米绿豆稀粥100克

晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克

夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

3、秋季:

推荐食谱:

早餐:鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克

中餐:什锦饭50克小白菜汤

午点:胡萝卜小米粥50克

晚餐:

冬瓜肝泥卷50克蛋花汤

秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养(营养食品)丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。

4、冬季:

冬瓜肝泥卷50克蛋花汤

秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养(营养食品)丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。

秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。

4、冬季:

蒸白薯50——100克

晚餐:白菜肉末挂面汤50克

1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

2、一岁宝宝喝什么汤好

1、碧菠浓汤

材料:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。

1.锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水。土豆切块后蒸熟。

2.菠菜和土豆入搅拌机中。

3.加少许水打成浆。水不要太多,只要够把蔬菜打碎即可,水也可以换成牛奶或淡奶油,成品味道更浓郁。

4.打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。

5.煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。

2、南瓜浓汤

材料:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。

1.南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

3.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状,再倒回汤中。

4.放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

3、白果腐竹鸡汤

材料:鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许。

1.将土鸡切小块,用开水焯烫;

2.锅内倒适量的清水,加焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。

4、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕适量。

食材:排骨和莲藕洗净,切成小块;苹果洗净、切块;

2.准备的好的排骨和莲藕一起,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放苹果煲几分钟即可。

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